Venerdì 25 novembre 2016
MANI IN PASTA TUTTI -> Degustazione panettone Favorito e spiegazione dei segreti del lievito madre
Il corso si svolgerà presso: LE BONTA’ DI PERUGIA
Venerdì 25 novembre 2016
MANI IN PASTA TUTTI -> Degustazione panettone Favorito e spiegazione dei segreti del lievito madre
Il corso si svolgerà presso: LE BONTA’ DI PERUGIA
Con la pasticceria nel sangue, figlio d’arte, Francesco Favorito è una figura di spicco della pasticceria e dell’arte bianca italiana. Francesco nasce a Terni in una famiglia di pasticceri e cresce tra stampi, creme e lievitati nella pasticceria di famiglia in cui inizia a lavorare fin da giovanissimo.