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Corsi & Eventi

Le intolleranze alimentari

by Francesco Favorito 9 Maggio 2018
Le intolleranze alimentari

Dopo il successo del Maestro Favorito su AliceTv con la rubrica “Il gusto del benessere”, è d’obbligo il punto della situazione.

Sponsorizzato dalla World Gluten Free Chef Academy e con l’intervento della Dottoressa Manuela Derosas, biologa molecolare e nutrizionista, il 9 giugno il Maestro Favorito vi intratterrà con un excursus su un argomento di grande attualità quale “le intolleranze alimentari” (dall’intolleranza al glutine, alle uova, al lattosio o alle proteine del latte).

Assisterete inoltre ad uno show cooking con alcune ricette del Maestro:

  • Plum cake alle mele
  • Muffin al Cappuccino
  • Pane soffiato
  • Brioches all’italiana

Il corso è rivolto a tutti coloro che vogliono o devono approcciarsi ad un argomento di fondamentale importanza: un buon rapporto con la conoscenza di ciò che mangiamo come base di partenza per una vita sana ma senza rinunciare al gusto.

Vi aspettiamo il 9 giugno dalle ore 13.00 alle ore 18.30 presso il ristorante Ristò ad Antegnate  (BG).

Per info e iscrizioni:

Mail – corsi@francescofavorito.it

Telefono – 0744-1950845

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Francesco Favorito

Con la pasticceria nel sangue, figlio d’arte, Francesco Favorito è una figura di spicco della pasticceria e dell’arte bianca italiana. Francesco nasce a Terni in una famiglia di pasticceri e cresce tra stampi, creme e lievitati nella pasticceria di famiglia in cui inizia a lavorare fin da giovanissimo.

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